长沙从10月1日起正式驱动全市规模的餐厨渣滓有害化处置事情，此项事情的展开首要由中联重科环卫呆滞公司供给全套设备，实行交钥匙工程，湖南结合餐厨渣滓处置局限公司负担经营，今朝，装备装配已停止调试阶段，估计6月尾完工试投产。

　　材料显现，餐厨渣滓，是指饮食办事、单元供餐等勾当中发生的食品残存和烧毁食用油脂。过来因为缺少有用监视和专科装备，有犯警份子收买餐厨渣滓油脂停止食用油的加工（俗称“地沟油”），给乡村食物平安带来了很大的风险。但餐厨渣滓同时又是一种可以使用的资本，公道处置餐厨渣滓对削减渣滓处置本钱、制止情况传染、增添社会资本、保险食物平安和公共身心安康存在极度关键的意思。

　　2010年，国务院办公厅下发的《对于增强地沟油整饬和餐厨烧毁物办理的定见》中就曾指出要推动餐厨烧毁物质本化使用和有害化处置。国务院总理在2011年3月的国务院常务集会中，决议研讨摆设进一步增强乡村糊口渣滓处置事情完美体育官网。到2015年完美体育官方网站，天下乡村糊口渣滓有害化处置率要到达80%以上，50％的设区乡村开始完结餐厨渣滓分类收运处置。跟着乡村餐厨渣滓实施会合的资本化、有害化处置势在必行，市集对餐厨渣滓专科处置装备的需要也将愈来愈大。

　　早在2008年，中联重科就特意创设了“餐厨渣滓资本化措置名目组”，进入研发经费和手艺人材，并与海内多个院校及科研机构互助，研收回具有自立常识产权，中国国际一流的餐厨渣滓有害化、减量化和资本化处置零碎，成为今朝海内最具概括气力的餐厨渣滓收运和处置成套设备成立企业完美体育官网，并于2011年建成树模工程。中联重科算作装备供给方和EPC融资方参建了天下首个高端餐厨渣滓资本化处置中间——张家港餐厨渣滓处置厂，今朝已投入周全扶植期行将完工试投产。2012年该处置手艺经过湖南省科技厅结构的老手评审，认定到达中国国际进步前辈程度，并被湖南省当局列为湖南省计谋新兴财产科技功效转变名目。

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