新华社北京11月19日电（李长青）一种冲破食用油加热食品保守体例，制止油烟发生的“ 麦道奇水能量汽旋炉”日前在由华夏产学研互助增进会手艺移动专委会等单元举行的钻研会上取得老手好评。老手以为，这一产物使用立异手艺为人们制造了污染的烹调空间，为削减餐厨净化物排放有踊跃意思。

　　据老手先容，对于大气净化的泉源，除过来存眷较多的煤烟净化、汽车尾气净化等以外完美体育官网，炒菜做饭过程当中发生的油烟等餐厨净化物排放也愈来愈遭到人们的存眷。

　　“麦道奇”水能量汽旋炉使用过热蒸汽手艺直接对食品停止加热，经过智能化操控平台的精确计算，可划分将食品做出煎、炒、烹、炸的差别口感，满意人们平常糊口中对饮食的根本须要和高质量寻求。在食品加热过程当中，冲破了食用油加热食品的保守体例，并制止了油烟的发生，其烹调的食品更安康，也更环保完美体育官网，做到了真实意思上的低劣耗、零排放、无净化、高效力。

　　预会老手以为，跟着人们逐步意想到保守饮食烹调民俗生活的题目，一个无油烟的低碳环保完美体育官方网站、高效节能的厨房新期间将无望鼓起。